Sfogliatina di gorgonzola e brie con miele e noci

Ospiti improvvisi a cena? Idee per un aperitivo sfizioso? Desiderio di qualcosa di particolare e goloso? Qualunque sia il motivo, queste sfogliatine sono la risposta! Particolari, gustose e velocissime da realizzare...da provare! INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare 70g gorgonzola 50g brie 30g miele 10 noci PREPARAZIONE: Preriscaldare il forno a 180°. Dividere … Leggi tutto Sfogliatina di gorgonzola e brie con miele e noci

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Carrot Wrap

Questo wrap quasi-crudista è un'idea simpatica per mettere in tavola le carote in modo originale... Può sembrare difficile da realizzare, ma vi assicuro che vi serviranno solo 10 minuti 🙂 INGREDIENTI (1wrap): 2 carote 1CC crema di ceci insalatina mista sale grosso olio EVO pepe PREPARAZIONE: Pelare le carote e con l'aiuto del pelapatate ottenere … Leggi tutto Carrot Wrap

Cipolle in agro caramellate

Le cipolle in agro caramellate sono una sfiziosissima idea da servire con dei crostini come aperitivo, o per accompagnare un secondo elaborato. INGREDIENTI: 3 cipolle bianche 70g burro di soia 10g olio EVO 2CC glassa di aceto balsamico 2CC aceto bianco 1CC zucchero di canna sale PREPARAZIONE: Munirsi di fazzoletti da naso e tagliare a … Leggi tutto Cipolle in agro caramellate

Insalatina di cappuccio, mela e melagrana

Ho pensato di preparare questa insalatina per tenermi leggera in vista delle abbuffate di Natale. Ma presentandola in modo divertente può essere un'idea da servire come antipasto leggero durante le feste. INGREDIENTI (per 4 porzioni) 1 cavolo cappuccio 1 mela 1 melograna grani di pepe rosa olio EVO sale glassa di aceto balsamico PREPARAZIONE: Tagliare … Leggi tutto Insalatina di cappuccio, mela e melagrana

Insalatina di daikon, mele e zenzero

INGREDIENTI: 150g daikon 1/2 mela zenzero 1CC olio Evo 1cc aceto di mele 1cc succo di limone bio 1cc glassa di aceto balsamico sale PREPARAZIONE: Grattugiare il daikon, la mela e lo zenzero e salare il tutto. A parte, preparare un'emulsione con aceto di mele, olio EVO, glassa di aceto balsamico e succo di limone. … Leggi tutto Insalatina di daikon, mele e zenzero

Carpaccio di Ananas

...Ce lo facciamo un antipastino veloce-veloce stasera?...Questo carpaccio d'ananas è assolutamente da provare 🙂 INGREDIENTI (per porzione): ananas 2cc olio EVO molto aromatico 1cc glassa di aceto balsamico sale pepe PREPARAZIONE: Tagliare l'ananas a fettine il più possibile sottili (io ho utilizzato un coltello in ceramica) e posizionare le fettine su un piatto da portata. … Leggi tutto Carpaccio di Ananas