La melissa officinalis è una piante facente parte della famiglia delle Labiatae. E' una pianta erbacea perenne con un rizoma lignificato, articolato e lungo 20-30 cm. Da questo si sviluppano i fusti alti fino a un metro. Le foglie hanno tutte il picciolo, sono ovali e opposte a due a due; l'apice fogliare è acuto … Leggi tutto La melissa
Categoria: erbe spontanee
Il Tarassaco
Il Taraxacum officinale fa parte della famiglia delle Asteraceee: è una pianta erbacea perenne con un rizoma verticale più o meno cilindrico che si continua in basso con una radice a fittone e può raggiungere i 40 cm di altezza. E' una pianta spontanea utilizzata da secoli nella medicina popolare per la cura depurativa di Primavera. … Leggi tutto Il Tarassaco
La Cucina di Verdolina 