Pasticcio bianco di verdure invernali

Ebbene sì...siamo stati veramente bravi e abbiamo cotto, come Dieta comanda, porri e cavolo verza a vapore. Li abbiamo anche portati a tavola, ma sono tristemente rimasti nel piatto di portata...L'indomani decidiamo di renderli più invitanti...Che farne?...Il Pasticcio Bianco! Semplice, buonissimo e Vegan! 🙂 INGREDIENTI (per 4 porzioni): Veg-Besciamella di riso https://lacucinadiverdolina.wordpress.com/2014/11/25/veg-besciamella-di-riso/ 275g cavolo verza già …

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Veg-Besciamella di riso

Ricetta velocissima per fare una besciamella 100% vegetale, adatta a diverse preparazioni. INGREDIENTI: 3CC olio EVO 3CC farina 00 400ml latte di riso sale noce moscata PREPARAZIONE: A fuoco spento, versare tre cucchiai di olio extravergine di oliva in un pentolino e unire tre cucchiai colmi di farina 00 e qualche cucchiaio di latte di …