Torta After-Eight

Avete presente quanto sono buoni i cioccolatini after-eight? Penso siano i miei preferiti in assoluto: il contrasto cioccolato e menta è delizioso. E con questa torta (fatta qualche mese fa) ho scelto di riproporlo. Perchè la pubblico solo ora? Perchè secondo me è una torta adattissima al periodo pre-estivo, quando ancora si ha voglia di …

Torta al cioccolato con marmellata di arance e zenzero

BUONA FESTA del PAPA’ A TUTTI! Se siete ritardatari (come me!) e ancora non avete pensato al regalo per il vostro papà, la cosa migliore è rimboccarsi le maniche e preparare una bella torta a sorpresa (soprattutto se il papà è un golosone!). I regali fatti con il cuore e le proprie mani sono sempre …

Budino vegan al cioccolato e spezie

INGREDIENTI: Mezzo litro di latte di soia in scadenza in frigo. Una tavoletta di cioccolato fondente sola sola nella dispensa. Fiocchi di agar agar usati forse una volta per un esperimento disastroso. Mezzo baccello di vaniglia e zucchero speziato dimenticati nel cassetto da Natale dell'anno scorso. PREPARAZIONE: Versare mezzo litro di latte di soia in …

Plum cake pere-cioccolato

Vi è avanzato del cioccolato da Pasqua e avete voglia di qualcosa di goloso e per niente sano? 🙂  ...Ecco a voi un plum cake cioccolatosissimo e morbidissimo, da gustare con una tazza di tè per merenda o come coccola dopo cena... Buon appetito! INGREDIENTI: 200g cioccolato (va bene qualsiasi tipo, anche un mix di …