La Fagiolella

Io: "Ecco a voi la Fagiolella!!!" Coro: "LA CHEEEEEEEE????" Io: "La Fagiolella: la Nutella di fagioli!" Coro: "Aspè, aspè, aspè...CHEEEEEEEE?" Al di là della reazione esterrefatta di chiunque (me compresa) non appena si viene a sapere l'ingrediente fondamentale di questa crema al cacao e nocciole, vi consiglio vivamente di vincere le iniziali perplessità e di … Leggi tutto La Fagiolella

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Latte di Anacardi

Il latte di anacardi è molto semplice da preparare e sostituisce bene il latte di origine animale. INGREDIENTI: 50g anacardi non salati 500ml acqua 2CC zucchero di canna (facoltativo) PREPARAZIONE: Mettere gli anacardi e l'acqua in un contenitore capiente e lasciare riposare una notte intera. Al mattino, frullare gli anacardi (aggiungendo a questo punto lo … Leggi tutto Latte di Anacardi

Latte speziato

Il latte alle spezie è riscaldante e ci consente di beneficiare di tutte le proprietà salutari delle spezie. INGREDIENTI (per 2 porzioni): 300ml latte di soia 5cc di zucchero di canna cannella chiodi di garofano cumino cardamomo curcuma grani di pepe rosa PREPARAZIONE: Portare ad ebollizione il latte e versarlo in una tisaniera. Aggiungere al … Leggi tutto Latte speziato