Torta After-Eight

Avete presente quanto sono buoni i cioccolatini after-eight? Penso siano i miei preferiti in assoluto: il contrasto cioccolato e menta è delizioso. E con questa torta (fatta qualche mese fa) ho scelto di riproporlo. Perchè la pubblico solo ora? Perchè secondo me è una torta adattissima al periodo pre-estivo, quando ancora si ha voglia di … Leggi tutto Torta After-Eight

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Frittelle di zucchine con salsa allo yogurt

Le zucchine sono l'ortaggio più presente sulla tavola in casa mia durante l'Estate: l'orto ne produce talmente tante da non riuscire a stargli dietro. Così quest'anno mi sto preparando pensando a diverse ricette che possono essere fatte con le zucchine per approfittare più che posso delle loro proprietà. Ho comprato lo spiralizzatore per fare gli … Leggi tutto Frittelle di zucchine con salsa allo yogurt